油ってそもそも何?油ってどうやって作られるの?
油に固体と液体があるのはどうして? トランス脂肪酸やオメガ3って何?
身近でありながら意外と知らない油のことを学びましょう。
種類別の成分と体への効果や影響、正しい選び方について理系女子パティシエがお話します。
※レシピ付き
※試食あり
■開催日時:2019年9月29日(日) 13:00~14:30
■開催会場:8階特設会場
■定員 :15名
■参加費 :500円
■持ち物 :無し
■講師 :社会を考えるお菓子屋さんissue主宰 柴田アリサ氏
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ル・トロワ管理事務所
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